Hoeveel graden bereik ik met welke houding?
De bedieningsknop van de koelkast is meestal gemarkeerd met de cijfers 1-5, soms wordt er een 6 of 7 toegevoegd. Met betrekking tot de werkelijke temperatuur hebben deze cijfers geen betekenis, daarom is meten geboden.
Zet een thermometer in het middelste koelvak en wacht enkele minuten met de deur gesloten. Nu kun je zien of je koelkast daadwerkelijk 7 graden heeft bereikt of dat hij te koel of te warm is ingesteld.
De meeste koelkasten zijn zo afgesteld dat een stand van 1 of 2 voldoende is om een geschikte temperatuur te produceren. Maar externe omstandigheden zoals warmtebronnen in de directe omgeving of ijsvorming kunnen storend werken.
Maak optimaal gebruik van de temperatuurverschillen in de koelkast
Afhankelijk van de omgevingstemperatuur kan een andere optimale instelling ontstaan, daarom is de permanente installatie van een thermometer erg handig om de koelkasttemperatuur constant te meten in stand 1-5 of 1-7.
Pas dienovereenkomstig aan als het warmer of kouder wordt in de koelkast. Houd er rekening mee dat de temperatuur in het bovenste koelgedeelte en in de binnendeur meestal 8 graden en meer is, dus bewaar daar geen bederfelijke waren.
De groentelade is ook meestal warmer, terwijl de koudste zone er direct boven zit, vaak rond de 2 graden. Mett en andere gevoelige producten kunnen daar dan ook het beste worden bewaard.
Een overzicht van de temperatuurzones in de koelkast
| Koelkast zone | geschat aantal graden |
|---|---|
| Diepvries | - 18 ° C |
| bovenste zone | 8-9 ° C |
| middelste zone | 7 ° C |
| onderste zone | tot - 2 ° C |
| Groentelade | 8-10 ° C |
| Deurvakken | 8-10 ° C |
Regel de temperatuur van de koelkast optimaal en bespaar elektriciteit
Een koelkast die te koud staat, vriest niet alleen wat voedsel in, maar verbruikt ook veel te veel elektriciteit. Een graad meer betekent een verhoogde energievoorziening van ongeveer 6%.
Veel koelkasten zijn zo ontworpen dat ze ook op de hoogste stand als ijskastjes werken: de 7 graden zone wordt afgekoeld tot ongeveer 0 ° C. In zo'n koelkast hardt de boter uit, fruit en groenten worden papperig.
Maar zorg er ook voor dat de koelkast niet te warm wordt, want dit scheelt je elektriciteitsverbruik, maar je eten bederft veel sneller. Zoals altijd is de middenweg hier het beste!
tips en trucs
In dit artikel leest u welke etenswaren het beste in welke temperatuurzone kunnen worden bewaard.
