Keramiek: hard, strak en hygiënisch
Keramiek heeft een zeer hard oppervlak dat - afhankelijk van hoe het wordt verwerkt - zeer ondoordringbaar is voor het binnendringen van vloeistoffen. Het keramische keukenblad is een uiterst hygiënisch materiaal omdat er geen vuil naar binnen komt.
Keramische messen hebben ook deze eigenschappen. Als antiaanbaklaag is de keramische pancoating extreem vuilafstotend, maar niet duurzaam. Keramiek moet altijd regelmatig en voorzichtig worden schoongemaakt om de levensduur te verlengen.
Reiniging van diverse keramische voorwerpen
- Antiaanbaklaag van keramiek: alleen behandelen met een zachte doek, afnemen met warm water en een beetje afwasmiddel, afwasmiddel onder stromend water afspoelen, afdrogen
- Keramische wasbak: Reinig de gebieden rond de mixer en aansluitvoegen met een tandenborstel, vermijd indien mogelijk harde schuurmiddelen, let op de instructies van de fabrikant
- Keramisch aanrechtblad in de keuken: regelmatig afnemen met een vochtige doek, eventueel met afwasmiddel om vet te verwijderen, schrobben en schoonmaakmiddelen zijn meestal niet nodig: omdat vuil zelden goed hecht, kunnen randgebieden met een tandenborstel worden geschrobd
Keramiek ontkalken
Soms vormt zich, ondanks goede verzorging, in bepaalde delen kalkaanslag op keramiek. Om het gebruik van chemicaliën te vermijden, heeft een oud huismiddeltje zichzelf bewezen:
Meng 250 ml azijn met het sap van een citroen en kook deze vloeistof kort in de pan. Giet vervolgens 250 ml water erbij. Laat het mengsel nu afkoelen.
Breng je wasmiddel aan op de verkalkte plekken en laat alles een paar minuten inwerken. Veeg het brouwsel af met een spons en spoel het gebied af met heet water. Daarna: afdrogen.
tips en trucs
De oude gewoonte om altijd wat oud vet in de met keramiek gecoate pan te laten en dus geen afwasmiddel te gebruiken, heeft een addertje onder het gras: het vet polymeriseert de volgende keer dat het wordt verhit en ondermijnt zo het antikleefeffect.
