Wat is een keramische kookplaat eigenlijk?
Allereerst moet een onderscheid worden gemaakt tussen de informele en de technische betekenis van de term "keramische kookplaat". Een keramische kookplaat is de keramische kookplaat van de Frankfurtse fabrikant Schott AG. In de jaren zeventig speelde hij een sleutelrol bij de ontwikkeling van deze technologie met behulp van halogeen of het resulterende infrarood. De term "Ceran" werd al in de jaren zestig beschermd. Ceran werd vervolgens gebruikt in de ruimtetechnologie.
Ceran is een beschermde merkkeramiek van glas
Strikt genomen is elke keramische kookplaat een keramische kookplaat, maar alleen die van Schott zijn eigenlijk keramische kookplaten. De term heeft zich echter door slimme marketing bij de consument gevestigd en wordt geassocieerd met een halogeenkookplaat (gloeiend rood en heet). De facto kan de term ook worden gebruikt voor alle andere vormen van glaskeramische kookplaat:
- Keramische kookplaat met halogeen / infrarood kookplaten
- Glaskeramische kookplaat met inductiekookplaten
- Glaskeramiek met gas (gas op glas, gas onder glas)
Stand-alone en gecombineerde apparaten (kookplaat en oven)
De aansluiting van de inductiekookplaat en de keramische kookplaat (in de zin van de halogeen kookplaat) is identiek. Dit geldt ook voor de speciale kenmerken die beide kookplaten kunnen maken:
- Te gebruiken als combi-apparaat met oven, aansluiting op de oven, een gemeenschappelijk stopcontact
- Gebruik als onafhankelijke kookplaat, directe aansluiting op het stopcontact van de kachel, onafhankelijk van de oven
Aansluiting van zelfvoorzienende keramische kookplaten
Hierdoor ontstaat het probleem, als je een keramische kookplaat wilt plaatsen, dat je met een speciale aansluitmethode te maken hebt. De nieuwe keramische kookplaten, die in Duitsland worden verkocht, zijn in heel Europa in identieke verpakkingen verkrijgbaar. De elektriciteitsnetten zijn echter anders. Niet elk land, zoals Duitsland, heeft ook een driefasig 400 V-netwerk dat beschikbaar is voor particuliere huishoudens.
Daarom worden meestal verschillende verbindingsopties gegeven:
- 230 V wisselspanning
- 400 V driefasige stroom
- 230 tot 240 V of 130 V.
Zelfs de aansluiting op 230 V wisselstroom verwijst eigenlijk niet naar Duitsland - tenminste niet als de keramische kookplaat meer dan twee kookplaten heeft. Laat u niet verwarren door het feit dat de nieuwe keramische kookplaten meestal zijn voorbereid op een 230 V-aansluiting door de twee buitenste fasen te overbruggen.
Aansluiting vanaf de keramische kookplaat in Duitsland
Deze brug moet worden verwijderd. De aansluiting moet worden gemaakt op het 400 V-net, indien beschikbaar. De verbinding ziet er dan als volgt uit:
Driefasige contactdoos
- Buitenste geleider L1
- Buitenste geleider L2
- Buitenste geleider L3
- Neutrale geleider N
- Veiligheidsaarde PE
Hierop zijn de oven en het fornuis als volgt aangesloten:
Keramische kookplaat
- eerste buitenfase op L1
- tweede buitenfase op L2 of L3
- Neutraal tot N
- Beschermende geleider op PE
oven
- L (op de oven) naar L2 of L3 (afhankelijk van wat niet werd gebruikt voor de keramische kookplaat)
- Neutraal op N
- Beschermende geleider op PE
Beide apparaten delen de beschermende geleider en de neutrale geleider. Een professionele installatie zorgt ervoor dat in deze configuratie een Schuko-stopcontact wordt geïnstalleerd naast de aansluitdoos van de kachel. Vervolgens worden de bijbehorende draden van de driefasige contactdoos naar de Schuko-contactdoos gelegd. Let op de minimumvereisten voor de kabeldoorsnede.
Schukodose is niet zomaar Schukodose!
U mag in geen geval Schukodose ergens in het huishouden gebruiken en misschien min of meer professioneel uitbreiden. Conventionele Schuko-stopcontacten zijn ontworpen voor een continue belasting van 10A. 16A mag slechts korte tijd aanwezig zijn. In particuliere huishoudens daarentegen zijn de externe geleiders van de driefasige aansluiting meestal beschermd met 16A, wat ook voldoende is.
Elektrische aansluiting alleen door een specialist
Maak in geen geval de elektrische aansluiting vanaf de keramische kookplaat als u niet echt vertrouwd bent met elektriciteit. U kunt de kookplaat natuurlijk ook installeren als u achteraf een keramische kookplaat monteert. Laat de elektrische installatie over aan een specialist.
tips en trucs
Sluit je zelf je keramische kookplaat aan en is er straks brand in huis, dan komt de verzekering natuurlijk wel bij. De verzekeraar van een keramische kookplaat wil echter zeker bewijs dat de aansluiting (officieel) is uitgevoerd door een specialist - en zal deze indien nodig aanspreken. Dit betekent dat er niet alleen levensgevaar bestaat bij een amateurinstallatie, maar ook een enorm risico op een enorme economische schipbreuk in het geval van het ergste.
