Catholiet en anoliet
Wanneer elektroden in het water worden geplaatst, beginnen de geladen ingrediënten te splitsen zodra er stroom door de elektroden begint te stromen. De wet van elektrische aantrekkingskracht is hiervoor verantwoordelijk.
Na een bepaalde tijd begint alkalisch water zich te verzamelen in het ene gebied en zuur water in het andere. De pH-waarde van de twee soorten water verandert met de duur van de looptijd en de hoeveelheid elektriciteit. Voor de productie moet natuurlijk gemineraliseerd water (bijv. Kraanwater) worden gebruikt.
Door de scheiding in katholyt en anolyt is er geen waterzuivering.
Gebruik van basisch en zuur water
Er wordt gezegd dat alkalisch water erg gezond is en de zuurgraad in het lichaam kan verlichten. Dit is echter volkomen onmogelijk vanwege eenvoudige chemische en fysiologische wetten. Het veroorzaakt alleen maagklachten. Het drinken van alkalisch water is geen gezondheidsproduct.
De zure anolyt zou een goed reinigingsmiddel zijn vanwege zijn agressieve werking en heeft ook een bacteriedodende werking. Er zijn echter eenvoudigere alternatieven die ook erg effectief zijn. Als azijn aan het water wordt toegevoegd, wordt ook een zuur gevormd, maar dat is sterk gebufferd en daardoor veel stabieler.
Thuis vervaardigen
Er zijn slechts een paar onderdelen nodig:
- een luchtdichte Tupperware-pot met een gat in de zijkant
- een emmer, bij voorkeur met deksel
- een kleine kabel en twee krokodillenklemmen
- Roestvrijstalen elektroden
- een stroombron (batterij met 12 of 24 V)
De Tupperware-pot wordt gesloten en met het gat naar boven in de emmer geplaatst. De emmer wordt gevuld met kraanwater totdat het blik ook onder water staat. Een elektrode gaat in de emmer, een door het gat in de Tupperware-doos.
Zodra de stroom begint te stromen, worden katholyt en anolyt gevormd in de emmer en in het blik. Hoe langer het proces duurt, hoe meer de pH-waarden van elkaar afwijken.
tips en trucs
U mag geen alkalisch water drinken, ook niet als het in flessen wordt verkocht.
