Belang van deïonisatie
In het water worden verschillende stoffen opgelost. Sommige van deze stoffen zijn geladen deeltjes - ionen en zouten. Andere stoffen zijn echter ongeladen deeltjes. Dit kunnen bijvoorbeeld resten zijn van pesticiden of andere chemische stoffen.
Als alleen de geladen componenten uit het water worden verwijderd, wordt gedeïoniseerd water verkregen.
Eigenschappen van gedeïoniseerd water
Gedeïoniseerd water bevat geen zouten en ionen meer. Dit verlaagt de pH van het water tot bijna exact 5,0. Het werkt dus als een zwak zuur.
Omdat water altijd slechts zwak gebufferde zuren vormt, verandert de pH-waarde ook in een omgeving met een andere pH-waarde snel.
Door de ionen uit het water te verwijderen, vermindert ook de elektrische geleidbaarheid van het water. Hoe minder ionen er zijn, hoe slechter water elektriciteit geleidt.
Gedeïoniseerd water is zacht water. Doordat de geladen deeltjes uit het water worden verwijderd, worden ook Ca + en Mg + ionen, die verantwoordelijk zijn voor de hardheid van het water, verwijderd.
Synoniemen voor gedeïoniseerd water
Gedeïoniseerd water is ook bekend als gedeïoniseerd water, strijkwater of gedeïoniseerd water. Gedemineraliseerd water is een term die voornamelijk wordt gebruikt in verband met ionenwisselingssystemen en betekent in feite hetzelfde type water.
Verschil met gedestilleerd water
Gedestilleerd water is ook vrij van ionen en zouten vanwege het productieproces. Het is dus ook een soort gedeïoniseerd water.
Bovendien worden ook alle organische componenten en ongeladen deeltjes verwijderd door de destillatie. In tegenstelling tot gedeïoniseerd water is gedestilleerd water volledig zuiver. Hetzelfde geldt voor water uit omgekeerde osmose-installaties.
Gezondheidseffecten van gedeïoniseerd water
Langdurig drinken van gedeïoniseerd water wordt niet aanbevolen.
Door het gebrek aan ionen en zouten worden essentiële mineralen en elektrolyten uit het menselijk lichaam gespoeld. Aangezien de meeste mensen al een tekort aan mineralen hebben, is dit op de lange termijn niet gunstig voor de gezondheid, maar eerder schadelijk.
De lage pH-waarde van gedeïoniseerd water betekent ook dat het soms minder goed in staat is om zuren en basen in het lichaam te bufferen.
Boven een bepaalde hoeveelheid (ongeveer 17 liter bij gezonde volwassenen met een normaal gewicht) kan drinken zelfs dodelijk zijn.
tips en trucs
Gedeïoniseerd water is, net als gedestilleerd water, geenszins een "reinigingsmiddel" voor het menselijk lichaam - maar alleen voor het technische gebied.