Nadelen van hard water
Te hard water bevat te veel calcium en magnesium. Wanneer het water wordt verwarmd, wordt kooldioxide verwijderd. Dit leidt tot het neerslaan van kalk en snelle verkalking van verwarmingsstaven, koffiemachines en ook waterleidingen.
Het aandeel van de waterhardheid dat tijdelijke waterhardheid wordt genoemd, is verantwoordelijk voor de neerslag en afzetting.
Te hard water leidt ook tot afzettingen en kalkvlekken in de sanitaire ruimte, die vaak moeilijk te verwijderen zijn.
Mogelijke nadelen van te zacht water
Water dat te zacht is, is erg moeilijk om zeep op te lossen. Het leidt ook zeer snel tot sterke schuimvorming in wasmiddelen.
Classificatie van waterhardheid
Volgens de criteria van de wet op was- en schoonmaakmiddelen (WRMG) zijn er sinds 2007 drie categorieën waterhardheid:
- zacht (tot 1,5 mmol / l of 8,4 ° dH)
- gemiddeld (tussen 1,5 mmol / l en 2,5 mmol / l of tussen 8,4 ° dH en 14 ° dH)
- hard (meer dan 2,5 mmol / l of meer dan 14 ° dH)
De categorie "zeer moeilijk", die vroeger gold, werd verwijderd met de hervorming van de categorieën moeilijkheden in 2007 en opgenomen in de categorie "harde".
Ideale waterhardheid
Gezien de nadelen van zowel te hard als te zacht water ligt de aanbevolen ideale waarde rond de 8,3 - 8,4 ° dH. Het bevindt zich dus in het bovenste bereik van de categorie "zacht".
Dit beschermt machines, er zijn nauwelijks kalkvlekken, maar tegelijkertijd is er voldoende oplosbaarheid van zepen.
tips en trucs
De hardheid en pH van het water zijn gerelateerd. Hard water is zuurder, zacht water is alkalischer. Dit speelt ook een rol bij de koffiebereiding: hoe harder het water, hoe sterker het zure effect en hoe meer uitgesproken de afdronk. Zacht water is beter voor zowel koffie als thee.
