Het vet in de stoom
Hoe vet je afzuigkap van binnen en van buiten is, hangt af van je kookgewoonten. Wie veel en vettig kookt en bakt, stelt zijn afzuigkap bloot aan stoom met een hoog vetgehalte. Vooral bij het frituren wordt veel vet in ongebonden vorm verticaal gespoten en vervuilt de buitenmantel van de afzuigkap. Bij zware en vette fornuizen is een reinigende handeling dienovereenkomstig frequenter - ongeveer elke 3 maanden. Geef je je afzuigkap minder te doen door minder vaak en met minder vet te koken, dan hoef je hem maar één keer per jaar schoon te maken.
Wat moet er worden ontvet?
Elke afzuigkap wordt van binnen en van buiten blootgesteld aan vet. Alle componenten moeten worden gereinigd:
- Vetfilter
- Binnenkant van de koffer
- Buitenkant van de koffer
Vetfilter
Bij het ontvetten van de afzuigkap ligt de focus natuurlijk op het vetfilter. Omdat wanneer het verzadigd is, het een direct effect heeft op de functie van het apparaat. Sommige moderne modellen zijn uitgerust met een verzadigingsindicator die u eraan herinnert wanneer reiniging nodig is.
Het ontvetten op zich is niet ingewikkeld. De metalen vetfilters die tegenwoordig worden gebruikt, kunnen meestal gemakkelijk in de vaatwasser worden gereinigd. U kunt het beste een intensief programma gebruiken of gewoon een hoge wastemperatuur. U kunt het filter natuurlijk ook handmatig reinigen. Om dit te doen, kunt u het het beste een uur in warm zeepsop laten weken en het vervolgens met een afwasborstel bewerken. Bij sterke vervuiling kunt u ook een alkalische keukenreiniger gebruiken.
Binnenkant van de koffer
Ondanks het vetfilter blijven de binnenoppervlakken van de behuizing niet gespaard van vetresten. Wanneer het apparaat in meer of mindere mate opwarmt, kunnen deze ook tijdens het gebruik geurtjes afgeven. Reinig daarom regelmatig de binnenoppervlakken. Het enige wat je nodig hebt is wat warm zeepsop en een zachte microvezeldoek. Vermijd agressieve schoonmaakmiddelen zoals ovensprays en schrob liever wat meer.
Buitenoppervlakken van de behuizing
Het exterieur reinigen is niet alleen cosmetisch, ook al is het natuurlijk de plek waar het waarschijnlijk een rol zal spelen. Ga op dezelfde manier te werk als bij het reinigen van de binnenkant.
