Magnetronvermogen
In tegenstelling tot de elektrische kookplaat speelt de prestatie van de magnetron sowieso een nogal ondergeschikte rol. In de handel verkrijgbare apparaten in de lagere tot gemiddelde prijsklasse bieden maximale vermogens tussen 700 watt en 1000 watt. Voor thuisgebruik is dit in ieder geval voldoende, meer is hier niet beter.
Minder stroom, meer tijd
Bij gebruik van de magnetron geldt het volgende:
Verminder het vermogen, verhoog de tijd, roer regelmatig .
Op deze manier wordt het voedsel gelijkmatig gaar en zijn er geen oneetbare "hete plekken" en geen gevaarlijke "koude plekken" waar ziektekiemen nog kunnen blijven hangen. Bovendien droogt het voedsel bij verhitting minder uit en vormt het geen oneetbare korsten.
Maximale output en kookruimte
In de meeste gevallen is een maximaal vermogen van 700 watt voldoende - hogere vermogens zijn voor veel gerechten al ongunstig. Als de kookruimte groter is, kunnen vermogens tot 1.000 watt worden verantwoord, maar dit is niet absoluut noodzakelijk.
Grill en hete lucht
Extra grill- en heteluchtfuncties kunnen handig zijn als het voedsel geschikt is. In tegenstelling tot de gebruikelijke magnetronfunctie, gaat het bij de grill om de prestaties. Hoe krachtiger een grill is, hoe sneller en beter voedsel krokant en krokant zal zijn. Dus hier moet je zeker wattage vergelijken bij het kopen.
Andere belangrijke criteria
Het volgende wordt speciaal aanbevolen voor de magnetron:
- goed en vrij zicht op het eten
- zo effectief mogelijke binnenverlichting
- Automatische controle van gewicht en hoeveelheid (werkt veel beter dan het handmatig instellen van vermogen en tijd)
- Grillstaven moeten worden afgedekt (aanzienlijk eenvoudiger schoonmaken mogelijk)
tips en trucs
Het is ook erg belangrijk hoe goed en gemakkelijk een magnetron kan worden schoongemaakt. Dit is ook bepalend voor het latere gebruiksplezier.
