Verschillende manieren om een warm bord te maken
Er zijn verschillende manieren om een bord te verwarmen. Maar niet elk bord is echt geschikt voor alle methoden. Het hangt allemaal af van het materiaal van het bord en de decoratie. Borden met bijvoorbeeld gouden randen of soortgelijke metalen versieringen mogen niet in de magnetron.
- oven
- magnetron
- heet water
- elektrische kookplaat
magnetron
Als je borden in de magnetron wilt opwarmen, doe dan een beetje water op het bord. Keramiek of keramische borden kunnen echter beschadigd raken in de magnetron, hier moet je voorzichtig zijn of de borden anders verwarmen.
oven
Je kunt bijna alle borden heel goed verwarmen in de oven. Afhankelijk van de gevoeligheid van het porselein dient u hier ook een beetje water op de borden te doen zodat ze niet oververhit raken en barsten. Dit is vooral een methode om borden met een gouden rand te warm te krijgen. Bij gebruik van keramiek of steengoed mag de oven niet te heet worden ingesteld, anders zal het glazuur op deze borden scheuren.
Heet water
Een afwaskom met heet water is een goede plek voor aangenaam warme borden. U moet echter elk bord zorgvuldig drogen voordat u het serveert. Deze methode is dus minder geschikt als u veel gasten verwacht. Voor twee of drie warme borden verwarm je de borden eenvoudig op een steelpannetje met heet water.
tips en trucs
Als je een paar borden vaak moet verwarmen, kan een flexibele elektrische bordenwarmer uitkomst bieden. Dit is een zwarte verwarmingsmat van ongeveer 30 centimeter breed en 160 centimeter lang die flexibel om de platen kan worden gewikkeld. Je kunt tot wel acht borden tegelijk verwarmen en warm houden. Deze kleine bordenwarmer kost op internet ongeveer 40 euro.
