Vervaardiging van glazen
Zeer eenvoudige glazen worden meestal ingedrukt. De massa vloeibaar glas wordt in een mal geblazen of direct gegoten en geperst. In veel geperste glazen zitten dan ook lichte naden, die een teken zijn van de goedkope kwaliteit van het glas. Het glas is bijna nooit echt perfect. Kleine luchtbellen of golven zijn vaak zichtbaar in de geperste glazen. Vaak wordt persglas ook wel mosterdglas genoemd, omdat van veel mosterdglazen later drinkglazen worden gemaakt.
Handgeblazen glas
Zoals de naam al doet vermoeden, is het nobele handgeblazen glas een eenmalige productie die door een glasblazer in vorm wordt geblazen. Het materiaal is vaak nagenoeg hetzelfde voor beide soorten productie.
Bril - variëteiten en vormen
De verschillende soorten glazen zijn ontwikkeld omdat we op verschillende plaatsen op de tong en in de mond verschillende smaken kunnen waarnemen. De vorm van het glas moet de smaak van een drankje positief ondersteunen. Er zijn enorm veel verschillende vormen. In principe wordt er echter onderscheid gemaakt tussen de volgende soorten glazen:
- Bekers
- Pel
- bekers
- Voet cup
Glazen en drankjes
In veel gevallen is het echter waarschijnlijker dat de glazen worden onderscheiden door de respectieve drank waarvoor dit glas is geproduceerd. Hoe dunner een glas is, hoe sneller het zich aanpast aan de temperatuur van de drank. Daarom hier een overzicht van de speciale drinkglazen:
| Wijn | bier | mousserende wijn |
|---|---|---|
| rode wijn | Bierglas | Champagne glas |
| Bier beker | witte wijn | Champagne glas |
| Zoete wijn | Bier draaien | Champagne schaal |
| port wijn | Bierbar | |
| Bier tulp | ||
| Tankards |
tips en trucs
Een slechte, inferieure drank kun je zeker niet verbeteren met een hoogwaardig glas. Maar het is heel goed mogelijk om het verkeerde glas te gebruiken om de smaak van een drankje te verminderen. Uit een geperst waterglas mag je geen bijzonder dure wijnen drinken, dat zou zonde zijn.
