Voorkom barsten
Glazen die bestand zijn tegen hitte zijn ook verbazingwekkend goed om er voedsel in in te vriezen. Inmaakpotten zijn daarom de beste potten om in te vriezen vanwege hun hittebestendigheid en hun rechte vorm. Als er geen in huis is, kunt u ook jampotten of andere potten met houdbaar voedsel gebruiken. Hoe rechter de glazen, hoe duurzamer ze in de vriezer zijn. Het is ook belangrijk dat de opening zo breed mogelijk is en dat het glas een schroefdop heeft.
- grote opening
- Schroefdop of bovendeksel
- rond en recht van vorm
- Voorraadpot
Vloeistof in het glas
Hoe minder vloeistof er in de pot zit om in te vriezen, hoe gemakkelijker het is om in te vriezen. Grove diepvriesproducten vormen kleine holtes die voorkomen dat uw diepvriesproducten het glas breken. In dit geval maakt het niet uit of je het glas neerzet of neerzet tijdens het invriezen.
Pap of vloeistof
Als de overgebleven kippensoep of appelmoes in porties moet worden ingevroren, kan dit ook met wat meer inspanning in glazen. In dat geval mag de bril slechts voor driekwart gevuld zijn. Dit voorkomt dat de inhoud zo uitzet dat je glas in de vriezer barst. Je moet het glas ook rechtop laten bevriezen.
Glazen ontdooien
Zodat de schok niet te groot is, wordt het glas idealiter eerst in de koelkast geplaatst. Als het deksel slechts losjes op het glas zit, kunt u het eraf draaien of optillen en weer terugplaatsen. Laat in geen geval heet water over het glas lopen om het ontdooien te versnellen.
tips en trucs
U bent absoluut aan de veilige kant als u alleen vershoudfolie over de opening legt en deze vastzet met een goede elastische band. Pas nadat de inhoud bevroren is, wordt het bovendeksel of schroefdeksel losjes op het glas geschoven. De huishoudfolie blijft behouden. In plaats van huishoudfolie kunnen absolute tegenstanders van plastic ook broodpapier of bakpapier gebruiken.
