Verschillende methoden leiden tot de plaat
Er zijn drie manieren om van klei een bord te maken. U kunt alle drie de typen zonder sluitring gebruiken.
- Bead technologie
- Deegroller
- Druk- of pizzatechnologie
Bead technologie
De kralentechniek is een beetje omslachtig als je zelf een bord wilt maken. Maar deze methode is nog steeds geschikt voor een robuuste, stabiele plaat. Kleine worsten van klei worden als een spiraal uitgelijnd en met de duim gladgestreken. Alle luchtinsluitingen moeten worden verwijderd.
De deegroller
Met name een bord kan heel snel gemaakt worden met een deegroller. Als je vervolgens een kraal onder de plaat legt volgens de gebruikelijke kraalmethode, ziet het er perfect uit als een normale plaat.
Druk- of pizzatechnologie
De druktechniek begint met een bal in plaats van de gebruikelijke kralen. De kleibol moet goed worden gekneed en vervolgens weer worden gevormd tot een gelijkmatige bal. Pizza's worden op dezelfde manier met de hand gemaakt, daarom wordt deze variant ook wel de pizzatechniek genoemd. De logische conclusie is dus om op deze manier een geweldige, grote pizzaplaat te maken.
Een gat wordt dan met de duim door de klei in de bal gedrukt. Dan beweegt de duim steeds verder naar buiten en duwt regelmatig het gaatje verder. De regelmatige cirkelvormige druk van de duim maakt de bodem van het gat breder en breder en verandert automatisch in een plaat. Zorg ervoor dat de plaat op geen enkel moment te dun wordt, anders krult de klei later om.
tips en trucs
Als je vaker wilt pottenbakken, overweeg dan om minstens één keer les te nemen aan een plaatselijke gemeenschapsschool. Hier leer je belangrijke basisprincipes, bijvoorbeeld hoe je luchtinsluitingen kunt voorkomen, die de klei bij verbranding opblazen. Of welke glazuren later in de gewenste kleur verschijnen.
