Indeling van de keukenkasten
Zelfs voordat u een nieuwe keuken koopt, moet u nadenken over hoeveel opslagruimte u nodig heeft - en hoe deze moet worden verdeeld. Het plan voor de organisatie maak je dus het beste voordat je de keuken koopt.
Daarnaast moet je ook nadenken over welke dingen je waar wilt neerzetten. De regel hierbij is: zo kort mogelijke afstanden .
Dit kan bijvoorbeeld betekenen dat de besteklade zich naast de vaatwasser bevindt, waardoor deze veel gemakkelijker kan worden opgeborgen. Messen kunnen binnen handbereik worden bewaard in een messenblok of op een magnetische rail.
Hoe beter u van tevoren plant, hoe sneller uw nieuwe keuken dan aan uw persoonlijke wensen en eisen voldoet.
Categorieën van dingen
In de keuken - voor een betere orde - moeten dingen die bij elkaar horen altijd bij elkaar worden gehouden. Voor de meeste keukens en hun uitrusting kunnen een paar basiscategorieën worden gemaakt die samen kunnen worden opgeborgen:
- Bestek
- Bestek en keukengerei, messen serveren
- Serviesgoed
- Kookgerei
- Voedsel in gebruik
- Voorradig eten
- Voedsel dat direct wordt gebruikt om te koken (kruiden, sauzen, enz.)
Rangschik kasten op de juiste manier
In principe moet alles wat u vaak nodig heeft, altijd vooraan of bovenaan staan.
De enige uitzonderingen hierop zijn de zogenaamde apothekersuittreksels. Dingen kunnen overal op worden geplaatst, omdat alles gemakkelijk toegankelijk is wanneer u ze eruit trekt. Dit is ook het voordeel van deze (duurdere) inbouwkeukenunits. U kunt ze bijna naar eigen inzicht rangschikken en u hoeft ze niet te sorteren op "verder vooruit" en "verder terug".
Andere kasten kunnen mogelijk geschikter worden ingericht door kastverdelingen te verplaatsen of toe te voegen.
Houd voorraden
Bewaar de benodigdheden altijd in stevige glazen of plastic potten om ze te beschermen tegen motten. De originele kartonnen of plastic verpakking is hiervoor niet veilig genoeg.
Bij doorzichtige bakjes kun je jezelf meestal een label besparen, aangezien je de inhoud toch wel kunt herkennen. Etikettering kan alleen in sommige gevallen nuttig zijn (bijv. Zout en suiker), vooral als alle containers er hetzelfde uitzien.
Zelfs met voorraden moet u altijd wat u nodig heeft of eerder gebruikt binnen handbereik houden; u kunt dingen die zelden worden gebruikt of pas veel later worden gebruikt, gemakkelijk verplaatsen.
tips en trucs
Keukengerei direct achter in de keuken bewaren kan vaak de moeite waard zijn: je hebt minder opslagruimte nodig in de keuken en alles wat je nodig hebt om te koken is altijd binnen handbereik.
