De ruimte die een kookeiland nodig heeft
Ze zijn al lang bekend van Amerikaanse films en series - kook- en keukeneilanden. De laatste jaren is ook in dit land de populariteit van keukeneilanden toegenomen. Alleen de ruimte die dit onderdeel nodig heeft, is relatief groot. Daarom is de vraag “Keukeneiland - ja of nee?” Eerder emotioneel dan praktisch. De benodigde ruimte is echter een beperking, ook de afmetingen van het eiland zijn hiervan afhankelijk.
Opbouw van het kook- of keukeneiland
De factoren waarmee rekening moet worden gehouden, omvatten ook verschillende afstanden. Deze zijn ook afhankelijk van hoe het kookeiland wordt gebruikt:
- als werkblad en voor sociale gezelligheid (om te zitten)
- bovendien met gootsteen
- bovendien met kookplaat
Bij de afstanden moet dan rekening gehouden worden met enkele afstanden rondom het kookeiland. Maar afhankelijk van de opbouw (werkblad, spoelbak, kookplaat) zijn hier ook bepaalde afstanden van belang.
Allereerst belangrijk: de plattegrond en de oppervlakte van de keuken
Maar eerst is de vorm van de keuken doorslaggevend. De plattegrond moet vierkant zijn in plaats van langwerpig. Bij een meer vierkante plattegrond moet de keuken een oppervlakte hebben van minimaal 15 vierkante meter zodat er een kleiner kookeiland kan worden geplaatst. Zeker bij een wat langgerekte plattegrond wordt snel duidelijk waar het over gaat.
Afstand van het kookeiland tot het keukenblok
Er dient een afstand van minimaal 120 cm te zijn tussen het eigenlijke keukenblok en het kookeiland. Een minimale afstand van 150 cm tussen de twee componenten is optimaal. Omdat de kasten en lades in een keuken meestal worden geopend als de betrokkene ervoor staat. Dit is het gebruikelijke gedrag.
Kastdeuren en lades gaan minimaal 50 tot 60 cm open. Op een afstand van 1,20 cm wordt hij krap als hij erachter staat. Met de deuren van de keukenkastjes erboven moet de betrokkene dan letterlijk achterover leunen over het kookeiland, ook dat zou niet prettig zijn.
Opruiming voor stoelen of barkrukken
Als het keukeneiland ook gebruikt moet worden om op te zitten, dan is ook de ruimte die nodig is voor de stoelen of barkrukken een belangrijk criterium. Voor elke stoel of barkruk is een afstand van 100 cm vereist voor het kookeiland.
Vrije ruimte op het werkblad van het kookeiland
Nu is er de opstelling op het werkblad. De diepte van het werkblad moet minimaal overeenkomen met die van een conventioneel keukenblad; ongeveer 80 cm. De lengte van een werkblad, indien ook een kookplaat en gootsteen gewenst zijn, moet 200 cm zijn. Als deze twee componenten aan de buitenzijde worden geïnstalleerd, moet er tussen de twee componenten een minimale afstand van minimaal 60 cm worden aangehouden.
Afstand tot het plafond
Bij gebruik als kookeiland, dus met een kookplaat, is een tussenruimte belangrijk. Bij kookplaten is een afzuigkap nodig. Dat heeft op zijn beurt de uitlaatslang en stroomleidingen nodig. Bij een dergelijke structuur moet ook het plafond voor het keukeneiland worden opgehangen. Hierbij moet ook worden gecontroleerd of de afstand tussen het werkelijke en het verlaagde plafond nog acceptabel is.
Afstand tot de grond
Het lijkt op de basis van het kookeiland. Afhankelijk van de constructie moet elektriciteit, water en riolering worden geleverd. De dekvloer kan hiervoor niet overal worden neergezet. Vooral in appartementsgebouwen, als daardoor de voorgeschreven contactgeluidsisolatie wordt aangetast. Indien de installatie boven de vloer gelegd moet worden, moet hier ook gecontroleerd worden of deze afstand tot de gecreëerde vloer zelfs haalbaar is.
tips en trucs
Je kunt kiezen voor een kant-en-klaar kookeiland of een zelfgemaakt kookeiland. Volg onze link voor uitgebreide instructies.
