Probleem met de knoflookpers
Knoflookpersen drukken meestal de zachte binnenkant van de knoflookbol door een rooster - met meer of minder moeite. Als je klaar bent met het persen van de knoflook, is het rooster meestal vies en plakkerig.
In veel gevallen is het dan moeilijk schoon te maken, temeer omdat de roosters van knoflookpersen meestal erg fijn zijn. De plakkerige resten zijn nauwelijks te verwijderen.
Let op bij het kopen
Er zijn heel verschillende modellen knoflookpersen. Let er bij het kopen op dat u een model koopt dat volledig geopend kan worden.
Modellen die volledig kunnen worden neergeklapt, zijn nog beter. Je kunt dan de restanten van achteren door de gaten duwen. In beide gevallen kunt u een tijdrovende reiniging meestal vermijden.
Mogelijke oplossingen voor reiniging
Om een knoflookpers snel en gemakkelijk schoon te maken zijn er verschillende oplossingen:
- zet de knoflookpers in de vaatwasser
- Pers het teentje knoflook zonder te schillen
- bijpassende borstels
Knoflookpers in de vaatwasser
Zoals bekend maakt de vaatwasser bijna alles schoon. In veel gevallen helpt dit ook bij de knoflookpers. En je hebt er nauwelijks werk mee.
Pers het teentje knoflook zonder te schillen
Het resultaat is precies hetzelfde als wanneer u op geschild drukt. De resten in de pers zijn duidelijk niet plakkerig en veel gemakkelijker te verwijderen.
Bijpassende borstels
De borstelharen van kleine nagelborstels zijn meestal zo klein dat ze perfect door de gaten in het rooster van de knoflookpers passen. Als je de pers direct na gebruik schoonmaakt, zijn de meeste resten vrij eenvoudig te verwijderen. Een oude tandenborstel werkt vaak ook goed om schoon te maken.
tips en trucs
De eenvoudigste truc is trouwens een truc die professionele koks al lang kennen: je hebt de knoflookpers helemaal niet nodig en bestrooi het gepelde teentje knoflook gewoon met een beetje zout. Als je een paar minuten wacht, kun je de knoflook gemakkelijk fijnmaken met een simpele vork. Hierdoor hoeft u de pers niet helemaal schoon te maken.