Wat is overbodig?
In de loop der jaren stapelt zich veel op, ook in de keuken. Het oude, voorheen complete servies, een verzameling pannendeksels die niet meer in een pot passen of de gescheurde kruidenzakjes die je maar één keer nodig had, al dat spul dat kasten en lades onnodig verstopt.
Zoals bij alle opruimacties, heeft de 3-box-regel zich in de keuken bewezen.
- Box 1 = bewaren
- Box 2 = weggeven, schenken of verkopen
- Box 3 = afvoeren
Onze tips en trucs voor het opruimen van de keuken
Bijkeuken
Maak het een keer helemaal leeg. Sorteer voedsel met een vervaldatum. Leg de gescheurde verpakking opzij, deze moet eerst worden gebruikt. Doe open zakken met bloem, zout of suiker in gemakkelijk afsluitbare bakjes.
potten en pannen
Meestal wordt hier ook teveel bewaard. Bedenk hoeveel potten u tegelijkertijd nodig heeft, plus een of twee grote potten wanneer een bezoek wordt aangekondigd. Dat is meestal voldoende. Hetzelfde geldt voor pannen en cakevormen.
Plastic blikjes
Iedereen die elk blikje bewaart dat nog kan worden gebruikt, heeft een mengelmoes van verschillende maten en vormen. De regel van welke doses vereist zijn, is ook hier van toepassing. Het is het beste om alleen de items te gebruiken die kunnen worden gestapeld om ruimte te besparen.
Borden en glazen
Als je een vaatwasser hebt, heb je er meestal iets meer van nodig. Maar elk bord dat overblijft van een oud servies of elk ingezameld glas kost alleen maar ruimte. Kijk maar eens naar de bovenste planken, daar wordt meestal teveel bewaard dat nooit nodig is.
Mes & Co.
Het is voldoende om een paar scherpe messen van hoge kwaliteit te hebben. Hetzelfde geldt voor al het keukengerei dat alleen de lade verstopt maar nooit gebruikt wordt.
tips en trucs
Wees voorzichtig bij het opruimen. Alles tegelijk doen is overweldigend en je verliest de draad. Maak indien nodig een lijst met taken en werk ze consequent af.
