Dat moet je vermijden!
Vermijd indien mogelijk hulpmiddelen die krassen op het oppervlak kunnen veroorzaken. Vooral stalen sponzen en borstels zijn taboe bij het schoonmaken van emaille potten, hoe verleidelijk ze ook zijn.
Een bekrast emailoppervlak is niet echt meer bruikbaar; etensresten en ziektekiemen nestelen zich in de soms microfijne depressies. Bovendien is het beschadigde materiaal veel moeilijker schoon te maken, een onhygiënische vicieuze cirkel dus.
Verbrande emaille pot? Dus het zal weer schoon zijn
In plaats van snel succes met glazuur, kunt u het beste vertrouwen op uw uithoudingsvermogen: vul de te reinigen emaille pot met warm zeepachtig water en laat hem een nacht weken.
In de meeste gevallen verwijder je de aangebrande etenswaren de volgende dag gemakkelijk met een zachte spons. Als dit niet helemaal lukt, kook dan het zeepsop opnieuw op het fornuis en probeer het opnieuw.
Als je problemen blijft houden met het schoonmaken van je emaille pot, gebruik dan een plastic potmolen die normaal gesproken het oppervlak niet beschadigt. Veel vrienden van hoogwaardige geëmailleerde gerechten gebruiken ook milde schuurcrèmes en zachte borstels.
Dit voorkomt dat restjes blijven plakken
Ook kan het aanbranden van etenswaren in de geëmailleerde pot vooraf worden voorkomen, waardoor je wat schoonmaakwerk bespaart. En de woede over deze fout is niet langer nodig.
- Wij raden aan om geëmailleerde ovenschalen altijd goed in te vetten voor gebruik.
- Een paar druppels olie in de geëmailleerde pot helpen ook om het branden te vertragen.
- Roer regelmatig de inhoud van de pan tijdens het koken: hoe heter de plaat, hoe vaker.
- Water kan ook tot op zekere hoogte verbranding voorkomen. Voeg dus altijd wat vloeistof toe aan droogvoer.
tips en trucs
Gebruik het zachte glaswasprogramma om emaille borden in de vaatwasser te reinigen. Kalkvlekken zijn eenvoudig te verwijderen met azijnwater.
