Schat de behoefte aan slijpen in
Omdat het slijpen en slijpen van een schaafmes in gespecialiseerde bedrijven niet erg duur en tijdrovend is, is het zelden de moeite waard om het zelf te slijpen voor normaal huishoudelijk gebruik. Bij regelmatig schaafwerk en, indien nodig, het veelvuldig gebruik van ander gereedschap met messen, kan het de moeite waard zijn om een natte slijpmachine aan te schaffen.
In principe is het slijpen met twee korrelgroottes op de elektrische natmolen voldoende om de schaafmessen weer gebruiksklaar te maken. Door een speciale slijpinrichting kan het schaafmes in het gewenste aantal graden worden geklemd. Er zijn losse apparaten voor schaafmessen en meer universeel toepasbare varianten waarin ook andere rechte messen kunnen worden geklemd.
Om een perfecte maling te creëren die de scherpte van een scheermes op het schaafmes mogelijk maakt, wordt een tweede fijne maalstap op Japanse waterstenen aanbevolen. Dit vereist op zijn beurt een slijphulp die de vereiste en precieze slijphoek mogelijk maakt.
Instructies voor het slijpen van een schaafmes
- Slijpschijven met korrel 800 en 4000
- Japanse waterstenen 800 en 8000 grit
- Natte slijpmachine zoals B. Tormek
- Slijpapparaat voor schaafmessen of
- Universeel maalapparaat
- Slijphulpmiddel op wielen zoals Richard Kell
1. Verwijder het schaafmes
Demonteer het schaafmes volledig en verwijder alle beugels, schroeven en andere componenten totdat u het gladde strijkijzer in uw hand houdt.
2. Kleur de schuine randen
Kleur de schuine kanten, d.w.z. de schuine kanten die op het lemmet moeten worden geslepen, aan beide zijden zwart met een viltstift. Dit zal je later laten zien of je het hele verloop van het mes gelijkmatig hebt "gevangen".
3. Klem en lijn uit
Klem het schaafmes vast in overeenstemming met het ontwerp van de slijpinrichting. De juiste graden-instelling is afhankelijk van het voorslijpen van het schaafmes, maar is meestal 25 graden.
4. Vul het waterreservoir
Vul het waterreservoir van uw natte slijpmachine zo snel mogelijk voor gebruik.
5. Voorslijpen
Start de machine en schuur eerst met de grovere korrel (800). Als de kleur van de viltstift gelijkmatig is afgesleten, de kleur vernieuwen en schuren met korrel 4000.
6. Bereid waterstenen voor
Bereid de Japanse waterstenen voor volgens de gebruiksaanwijzing. Zorg voor een stroeve ondergrond. Zo werkt de achterkant van een automatten goed.
7. Klem het mes in de maalhulp
Klem het schaafmes in de oprolbare slijphulp en stel de hoek ongeveer vijf graden hoger in dan die van de natte slijper.
8. Fijn slijpen
Trek de afschuiningen van het schaafmes gelijkmatig, eerst over de 800 en dan over de 8000 steen.
tips en trucs
Vergeet na het schuren niet het waterreservoir van uw natte schuurmachine te legen. Als het water in de tank blijft, zullen de slijpstenen zuigen en onbalans ontwikkelen.
