Basisinformatie over bediening
De meeste inductiekookplaten kunnen op precies dezelfde manier worden bediend als een zelfvoorzienende keramische kookplaat met bedieningspaneel. Afhankelijk van de fabrikant en het apparaattype kunnen verschillende functies worden toegevoegd.
In principe werkt een inductiekookplaat alleen als er een geschikte pan op staat. Als de pan niet geschikt is voor inductie of als deze niet correct op de kookplaat staat, kan hij niet worden ingeschakeld.
De belangrijkste functies
- Stappenschakelaar voor de kookplaten
- Timer voor kookplaten
- Temperatuurschakelaar voor kookplaten
- Boost-schakelaar
- slot
- Ouderlijk toezicht
- Bridge-functie
Stappenschakelaar voor de kookplaten
Zoals bij elke andere kachel, kunnen de afzonderlijke kookplaten in niveaus worden geschakeld, meestal van 1 tot 9. Naast de niveauschakeling kunt u voor elke kookplaat ook een timer en temperatuurinstelling instellen.
Timer voor kookplaten
Elke kookplaat kan gedurende een bepaalde, vooraf geselecteerde tijd ingeschakeld blijven (timerfunctie). U kunt bijvoorbeeld instellen voor kookplaat 4: Kook dit 20 minuten op niveau X. De plaat schakelt zichzelf dan automatisch uit.
Temperatuurschakelaar voor kookplaten
Naast het niveau en de tijd kun je ook een temperatuurvoorkeuze maken. Wil je bijvoorbeeld je goulash 3 uur sudderen op een temperatuur van 70 ° C, dan zet je hem op precies dezelfde manier op.
Niveau 3 - duur 3:00 uur - temperatuur 70 ° C
De kookplaat controleert nu de temperatuur. Als het onder de 80 ° C komt, zal de inductiekookplaat automatisch op niveau 3 verwarmen tot de ingestelde temperatuur is bereikt. Dan gaat het uit. Daalt de temperatuur weer, dan gaat hij weer aan, etc.
Boost-schakelaar
Als je wat sneller wilt opwarmen, kun je meestal een of zelfs meerdere boostniveaus gebruiken. Hierdoor komt er meer vermogen vrij voor de kookplaat, bij sommige modellen tot wel drie keer het normale maximale vermogen van de kookplaat.
slot
Bedieningspanelen hebben meestal een sleutelvergrendeling om onbedoelde manipulatie door aanraking te voorkomen. In veel gevallen wordt de toetsenvergrendeling ontgrendeld door de aan / uitknop ingedrukt te houden, zoals het geval is bij keramische kookplaten met een touchpad. In sommige gevallen kan dit echter verschillen.
Ouderlijk toezicht
Een kinderslot is een ingewikkelder slot, meestal moeten er meerdere complexe toetsenreeksen worden ingedrukt voordat de kookplaat wordt ingeschakeld. Dit is om ervoor te zorgen dat kinderen de kookplaat niet zonder toezicht kunnen inschakelen. De respectievelijke toetsenreeks is te vinden in de bedieningshandleiding. Het slot wordt meestal automatisch geactiveerd zodra alle kookplaten zijn uitgeschakeld.
Bridge-functie
Sommige apparaten hebben ook een bridge-functie, waarmee individuele kookplaten aan elkaar kunnen worden gekoppeld tot één grote kookplaat. Hierdoor is er meer ruimte beschikbaar voor de potten. De kookplaat detecteert automatisch waar pannen op het oppervlak staan en leidt de warmte daar precies naartoe.
tips en trucs
De temperatuurmeting voor inductievelden is niet altijd helemaal exact, maar meestal ongeveer correct. De kookplaat berekent automatisch de temperatuur in de pan en gebruikt deze bepaalde temperatuur als controlewaarde. De warmtetoevoer wordt automatisch uitgeschakeld boven 150 ° C (oververhittingsbeveiliging)
