Hoe gedestilleerd water wordt gemaakt
Het principe achter de productie van gedestilleerd water is dat water eerst verdampt en vervolgens weer gecondenseerd wordt op een koeler oppervlak.
Het condensaat is vrij van alle onzuiverheden. Deze blijven volledig in de rest van het bronwater of in het kookvat.
Om het water kiemvrij te houden, is het noodzakelijk om het in een kiemvrije bak te vullen. In het huishouden zal dit in de praktijk bijna worden bereikt, maar waarschijnlijk niet honderd procent.
De pot- en dekselmethode
De eenvoudigste methode heeft alleen de volgende dingen nodig:
- een grote pan, bij voorkeur gemaakt van roestvrij staal
- een glazen kom
- het deksel dat op de pan past (deze mag indien mogelijk niet plat zijn)
- Ijsblokjes
Gewoon kraanwater wordt in een pan aan de kook gebracht. De pot moet ongeveer halfvol zijn. De kom wordt op het water geplaatst zodat deze blijft drijven.
Maar het is veiliger om de grillstandaard van een magnetron of een soortgelijke standaard in de pan te plaatsen waarop de kom kan rusten. Dan gaat het zeker niet onder, ook al is het vol.
Als het water kookt, stijgt de stoom. Het deksel wordt vervolgens ondersteboven op de pot geplaatst. Hierdoor beslaat de stoom op de bovenkant van het deksel, dat nu aan de binnenkant zit, en druppelt het in de kom.
Als het deksel wordt gekoeld met ijsblokjes die er bovenop worden geplaatst, gaat het condensatieproces veel sneller. Het stomende water aan de dekselzijde wordt snel afgekoeld en stroomt in de kom.
Laat het water uit de kom afkoelen en giet het in een geschikte kom die van tevoren gekookt is (steriliteit). In glazen containers verliest het gedestilleerde water na verloop van tijd zijn eigenschappen omdat het silicaat-ionen uit het glas oplost. Het wordt erdoor besmet.
In plastic verpakkingen is de houdbaarheid theoretisch onbeperkt. De container moet echter hermetisch worden afgesloten.
Heel simpel: droger condensaat
Wie over een condensdroger beschikt, krijgt bij elk droogproces praktisch gratis gedestilleerd water.
Het condensaat dat de droogtrommel via de afvoerslang afgeeft, is zuiver, gedestilleerd water. Het hoeft alleen maar uit de slang te worden verzameld en gefilterd om eventuele fijne pluisjes uit het wasgoed te verwijderen.
Het is voldoende om het opgevangen condensaat door een schoon koffiefilter te gieten. Hetzelfde geldt voor de vulling zoals hierboven vermeld.
tips en trucs
Voor de meeste toepassingen kunt u ook gedeïoniseerd water gebruiken in plaats van gedestilleerd water, dat aanzienlijk goedkoper is.
